HOME > 商品紹介 > 珍味 シリーズ > グチの磯焼 45g
グチの磯焼
グチの磯焼 45g
キグチをおいしく食べやすいように、柔らかく焼きあげました。
名 称 魚介乾製品
原材料名 キグチ、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、
酸味料、メタリン酸Na、保存料(ソルビン酸K)
内容量 45g
賞味期限 枠外下部記載(開封前)
保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
栄養成分
(1袋45gあたり)
エネルギー:156kcal  たんぱく質:6.4g  脂質:3.7g
炭水化物:25.6g  ナトリウム:540mg  カルシウム:86mg
グチ(別名いしもち)は、スズキ目スズキ亜目ニベ科の魚で、高級かまぼこの原料として有名です。浮き袋を鳴らしてグーッ、グーッと音をたてる魚で、愚痴をこぼしている様に聞こえる事から、グチと呼ばれるようになったと言われています。白身の魚で、淡白な味とクセのない上品な風味なので、酒蒸しや、唐揚にすると大変美味です。